Состав чая каркаде при сахарном диабете 2 типа, полезные свойства, потенциальные вред, механизм действия и противопоказания
Каркаде (синоним: каркадэ) – широко распространенный горячий травяной напиток, который готовят из цветков суданской розы. В статье мы разберем чай каркаде при диабете 2 типа.
Внимание! В анатомо-терапевтически-химической (АТХ) классификации каркаде не обозначается отдельным кодом, поскольку не является лекарственным средством.
Состав напитка
Существует множество видов гибискуса, используемых для приготовления чая, но наиболее распространенными являются виды Hibiscus sabdariffa L. Цветы имеют глубокий красный цвет. Некоторые люди также используют Hibiscus rosa sinensis.
В стакане чая гибискуса емкостью 300 мл содержатся микроэлементы и минеральные соединения без значительного количества калория. В Северной Африке и Юго-Восточной Азии напиток подается как горячим, так и холодным. Чай из гибискуса нередко подслащивают медом.
Влияние на организм
Польза каркаде еще недостаточно изучена, но сделанные до сих пор выводы дают некоторое представление о положительных эффектах лекарственного растения. В нескольких исследованиях было обнаружено, что кровяное давление у пациентов с сахарным диабетом значительно снижается с помощью чая гибискуса. В обзоре Университета Аризоны в 2013 году было показано, что чай используется в 10 или более странах для лечения гипертонии. Каркаде не вызывает существенных побочных эффектов.
Исследование заставило ученых сделать вывод о том, что экстракты гибискуса являются многообещающими средствами при лечении гипертонии. Ученые, которые провели несколько исследований, обнаружили, что ежедневное употребление чая влияет положительно на артериальное давление не только гипертоников, но и здоровых людей. В одном исследовании конкретно упоминаются три стакана чая каждый день в качестве выбранной дозы.
Нигерийское исследование показало, что чай снижает артериальное давление более эффективно, чем гидрохлоротиазид – стандартный антигипертензивный препарат. Наиболее важным результатом было то, что гибискус, в отличие от лекарственного средства, не вызывал никаких побочных действий.
Гипертензия не является единственным фактором риска кардиологических заболеваний при диабете. Каркаде также может помочь людям с высоким уровнем липидов в крови. Как показало недавнее исследование, гибискус может снизить уровень холестерина и триглицеридов в кровеносном русле.
Гипертония и гиперхолестеринемия – два фактора риска сердечных заболеваний, которые также называют метаболическим синдромом. Они повышают риск развития диабета и инсульта.
В исследовании ученые рекомендуют использовать экстракты гибискуса для естественного снижения концентрации холестерина и триглицеридов у пациентов с метаболическим синдромом.
Многие спрашивают: можно ли при сахарном диабете пить чайный напиток? В исследовании, проведенном в 2009 году, пациенты с диабетом пили чай в два раза в день в течение месяца. У пациентов значительно увеличилась концентрация ЛПВП и снизился уровень ЛПНП, а также триглицеридов. Польза, а также потенциальный вред недостаточно изучен в исследования и метаанализах.
Гибискус, как и большинство других чаев, содержит большую концентрацию антиоксидантов, которые предотвращают окислительное повреждение клеток. Исследование человека показало, что добавление в диету каркаде увеличивает концентрацию антиоксидантов в крови и уменьшает количество соединений, которые могут способствовать окислительному стрессу.
В исследованиях также изучали противораковые эффекты чая. Хотя эта идея, как и большинство естественных исследований рака, находится в зачаточном состоянии, есть некоторые данные, подтверждающие противораковое действие чая. В условиях in vitro экстракты гибискуса вызывают апоптоз раковых клеток. Те же результаты были найдены в исследовании из Тайваня, когда восемь различных типов клеток карциномы желудка были подвергнуты воздействию гибискуса.
Исследования на людях и животных нашли связь между употреблением каркадэ и скоростью метаболизма. Экстракт ингибировал поглощение крахмала и сахарозы во время еды. Результаты позволяют сделать вывод, что экстракт может быть полезен при ожирении.
Согласно некоторым исследованиям, каркаде может защитить от резистентности к инсулину и различных других расстройств. Гибискус может даже помочь снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом.
Другим заболеванием, связанным с ожирением, является неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). НАЖБП – заболевание, при котором накапливаются лишние жировые клетки в печени. Общепризнанными причинами НАЖБП являются ожирение, плохие привычки питания и диабет.
Исследования как у животных, так и у людей показали, что чай приносит пользу печени, уменьшая риск развития болезни печени. Нелеченая жировая болезнь может привести к циррозу печени, раку или печеночной недостаточности.
В исследованиях на животных были отмечены улучшения симптомов депрессии, поскольку цветы гибискуса содержат специфические биофлавоноиды, которые являются естественным средством от депрессии.
По крайней мере один тип гибискуса также проявляет антибактериальную активность. В лабораторных исследованиях было выявлено, что экстракты Hibiscus sinensis rosa, менее распространенного растения, разрушают метициллинрезистентный золотистый стафилококк (МРЗС).
МРЗС – это бактерия, которая ежегодно вызывает более 90 000 стафилококковых инфекций в Соединенных Штатах Америки. Профилактика и лечение стафилококковой инфекции имеют решающее значение, поскольку они связаны с серьезными проблемами, такими как абсцессы, сепсис и пневмония.
Поскольку каркаде действует как мочегонное средство, он может помочь людям, страдающим расстройствами почек и мочевых путей. Первоначальное тестирование на животных предполагает, что чай может препятствовать или даже предотвращать образование камней в почках.
Возможные противопоказания и побочные эффекты
Каркадэ токсичен для печени в чрезмерно высоких дозах. Однако токсичность наблюдалась в таких высоких дозах, что поражение печени является маловероятным. Большинство источников рекомендуют 3-4 стакана чая ежедневно в качестве безопасной дозы.
Беременным женщинам не следует пить чай гибискуса или принимать продукты гибискуса, так как это может вызвать серьезные осложнения.
Совет! Диабетикам употреблять чай можно только после консультации с квалифицированным специалистом. При выраженных диабетических осложнениях (ретинопатии, нефропатии, инфаркте) принимать разновидности гибискуса можно только в низких дозах.
Пациентам с диабетом второго типа важно обговаривать все изменения рациона питания с диетологом, чтобы не допустить развития опасных для жизни осложнений. Своевременная коррекция и диабета помогает увеличить продолжительность жизни пациента.